Vyznačuje se vysokým obsahem lecitinu, provitaminu A, vitaminu E. Lecitin je cennou látkou, která se využívá v kosmetice, farmacii a potravinářství. Olej má světložlutou barvu a výrazné aroma. Má změkčující a zvláčňující účinky, je vhodný pro suchou pokožku, které pomáhá udržet pružnost a vláčnost.