Japonské těstoviny oživí českou klasiku nebo poslouží jako základ pro vaše experimenty s asijskou kulinařinou.
Soba nudle patří mezi tradiční japonské potraviny. "Soba" je totiž japonský výraz pro pohanku. Tyto pohankové nudle se svojí neobvyklou chutí dají nový rozměr vaší kuchyni, ať už se chystáte připravovat nějakou asijskou specialitu nebo klasické těstoviny s omáčkou. Těstoviny jsou přirozeně bezlepkové a bezvaječné, takže si na nich mohou pochutnat vegani i celiaci. Pohanka navíc patří mezi supervýživné potraviny, bohaté na rutin a vápník, takže vaše jídlo obohatí nejen o novou chuť, ale i spoustu živin.
Pohanková mouka*. *BIO.Těstoviny vařte nezakryté do měkka cca 6 minut. Sceďte a propláchněte studenou vodou.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1005kJ/237kcal. Tuky: 2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 44 g. z toho cukry: 0,7 g. Bílkoviny: 8,5 g. Sůl: 0 g
Skladování: V suchu mimo dosah slunečních paprsků.
Legislativní zařazení: Těstoviny sušené - bezvaječné.