Vegetariánský výrobek ze sóji. Můžete ho konzumovat za studena, upravovat jako náhražku masa nebo použít ve slaných i sladkých receptech.
Recepty s tofu:
Společnost VETO ECO s.r.o. sídlí v Kladně. Společnost navázala na firmu Pavel Petráček VETO založenou v roce 1992. Jejím cílem bylo propagovat tehdy nepříliš známou sóju. Za tím účelem vybudovali výrobní prostory a nakoupili špičkovou japonskou technologii pro výrobu tofu. Počáteční výroba probíhala pod dohledem japonského odborníka, který zasvětil pracovníky do tajů tradičních japonských postupů výroby. Slogan společnosti zní: „pro radost ze zdraví". Nepoužívají konzervanty, umělá barviva ani aromata.
Voda, SÓJA, nigari.K přímé spotřebě.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):685kJ/164kcal. Tuky: 10,2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g. Sacharidy: 1,7 g. z toho cukry: 0,4 g. Bílkoviny: 15,7 g. Sůl: 0,02 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C.
Legislativní zařazení: Sterilovaný sójový výrobek.