Bezlepkové těstoviny z rýžové mouky vhodné pro celiaky. Rýžové těstoviny LUCKA neobsahují konzervanty ani barviva. Rychle je uvaříte a v kuchyní mají široké využití.
Rýžová vřetena LUCKA se vyrábějí z rýžové mouky, tapiokového škrobu a soli. Neobsahují konzervanty ani barviva a uvaříte je během pár minut.
Mají jemnou chuť a pevnou strukturu, nerozvaří se. Díky neutrální chuti se hodí k zeleninovým i smetanovým omáčkám, na sladko s kakaem nebo ovocem, do salátů i zapékaných jídel.
Jsou přirozeně bezlepková a využijete je v každodenní kuchyni jako alternativu klasických těstovin.
Využití rýžových vřeten v kuchyni:
S omáčkou: Uvařené těstoviny podávejte s teplou zeleninovou nebo smetanovou omáčkou.
Zapečené: Smíchejte s dušenou zeleninou, přelijte smetanou a zapečte v troubě.
Do salátu: Vychladlé těstoviny promíchejte s fazolemi, zeleninou, bylinkami a smetanovou zálivkou.
Rýžová mouka, přírodní tapiokový škrob, sůl.Dejte vařit vodu (1 litr vody na 100 g těstovin) trochu osolit (v případě polévkových hvězdiček ještě lžičku rostlinného oleje). Těstoviny vložte do vroucí vody a za občasného míchání vařte 8–12 minut. Jakmile jsou těstoviny uvařené, zceďte vodu. Poté je dobře propláchněte tekoucí vodou a nechte okapat. Přidejte trochu rostlinného oleje, promíchejte a můžete servírovat.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1448kJ/346kcal. Tuky: 0,4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 82,3 g. z toho cukry: 1,58 g. Bílkoviny: 3,42 g. Sůl: 0,49 g
Skladování: Skladujte na suchých místech odděleně od látek s výraznými pachy.
Legislativní zařazení: Těstoviny - bezvaječné.