Rotačním strouhátkem si nastrouháme sýry, čokoládu, oříšky, piškoty , vajíčka i měkký salám. Skládá se ze tří plastových částí, a tří výměnných planžet.Jemná planžeta - na strouhání sýra, oříšků, piškotů i čokolády.
Hrubá planžeta - na strouhání vajíčka, tvarohu, sýru na pizzu, nivy a plesnivých sýrů na česnekové pomazánky, ale i balkánský sýr.Plátkovací planžeta - na plátkování mandlí, lískových oříšků, i česneku.