Bezpečný a praktický kráječ s oboustrannou čepelí. Rychle a bezpečně krájejte ovoce a zeleninu v obou směrech. Čepel lze nastavit pro tenký nebo tlustý výsledek. Velmi ostrá čepel mandolíny také krájí měkkou zeleninu, jako jsou rajčata. Protiskluzová rukojeť poskytuje dobrý úchop. Lze použít na různé druhy misek. Lze mýt v myčce.