Super ostré struhadlo Victorinox je vhodné na vytváření hoblinek čokolády, tvrdého sýru, ořechů nebo mrkve.Každý břit je oboustranně broušený, takže strouhat lze oběma směry. Dodáváno včetně ochranného krytu ostří.
Lze mýt v myčce nádobí.rozměry 26,2 x 6,7 x 2,7