Indica je odrůda dlouhozrnné rýže a je po uvaření nadýchaná a sypká, zrna jsou pevná a voňavá. Používáme ji hlavně jako přílohu a jako základ smažené rýže se zeleninou či masem. Tento typ rýže je někdy mylně označován jako basmati rýže, ale o pravou basmati rýži se nejedná. Použití je však obdobné.
Základní příprava: Dva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a přidáme necelé dva hrnky studené vody a sůl a zvolna vaříme do měkka (cca 35 minut).
HMOTNOST: 10 kg
ZEMĚ PŮVODU: Indie/Pakistán
SLOŽENÍ: dlouhozrnná rýže pololoupaná z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje žádné alergeny ani jejich stopy.
Rýže dlouhozrnná* pololoupaná (indica). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíDva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a přidáme necelé dva hrnky studené vody a sůl a zvolna vaříme do měkka (cca 35 minut).
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1529kJ/361kcal. Tuky: 1,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 77 g. z toho cukry: 1,2 g. Bílkoviny: 7,5 g. Sůl: 0,02 g
Skladování: Skladujte v suchu.
Legislativní zařazení: