Basmati je oblíbená pro svou typickou vůni a chuť. Její dlouhá a úzká zrnka jsou po uvaření nadýchaná, sypká a pevná. Basmati je velmi všestranná a skvěle se hodí k mnoha pokrmům, nedostižná je však jako příloha ke kořeněným indickým omáčkám. Natural rýže nebyla zbavena cenné vrchní slupičky a klíčku a je nezastupitelnou součástí zdravé kuchyně a makrobiotiky. Pravá basmati rýže pochází výhradně z Indie nebo Pákistánu a název basmati je chráněným označením. Jako basmati je někdy nepoctivými obchodníky označována i obyčejná dlouhozrnná rýže.
Základní příprava: Dva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a přidáme necelé dva hrnky studené vody a sůl a zvolna vaříme do měkka (cca 35 minut).
HMOTNOST: 10 kg
ZEMĚ PŮVODU: Indie/Pákistán
SLOŽENÍ: dlouhozrnná rýže pololoupaná z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje žádné alergeny ani jejich stopy.
Rýže dlouhozrnná* pololoupaná (basmati). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíDva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a přidáme necelé dva hrnky studené vody a sůl a zvolna vaříme do měkka (cca 35 minut).
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1529kJ/361kcal. Tuky: 1,9 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 77 g. z toho cukry: 1,2 g. Bílkoviny: 7,5 g. Sůl: 0,02 g
Skladování: Skladujte v suchu.
Legislativní zařazení: