Podzimní tuňákový salát je barevný a chuťově výrazný pokrm pro ty, kteří dávají přednost intenzivním surovinám, typickým pro podzim. V této variantě Insalatissime jsou charakteristické sladké tóny dýně, houby a na proteiny bohatá čočka. V závěru pak ucítíte nádech rozmarýnu. Insalatissime Autumn si můžete sami obohatit například o křupavý ledový salát, který můžete posypat dyňovými semínky a rázem se tak objevit v podzimní zahradě.