Základní koření, které by spolu se solí nemělo chybět v žádné domácnosti. Pokrmům dodává pikantní tón.
Sušená a neloupaná semínka pepře mají ovocnou vůni a intenzivní pikantní chuť. Černý pepř má mnohostranné využití. Je vhodný pro zostření slaných i sladkých pokrmů. Používá se do dresingů, čerstvě namletý na těstoviny, ale i do čokolád, perníků a jiných sladkých pokrmů. Pepř namelte nejlíp těstě před použitím a přidejte až ke konci vaření. Bude tak mít nejvýraznější chuť i aroma.
Pepř černý celý* 100 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíK dochucení pokrmů.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Skladování: Skladovat v suchu a chladu.
Legislativní zařazení: