Pěstování para ořechů je náročné na ruční práci. Během doby sklizně se ořechy denně ručně sbírají. Pro snadné rozlousknutí se rychle ošetří horkou parou, a poté namočí do studené vody. Ořechy se louskají ručně, což je většinou práce pro ženy. Po rozlousknutí se osuší, očistí a pečlivě přeberou. Pro export jsou baleny ve vakuu. Kromě vynikající chuti a nutriční hodnoty existuje ještě jeden důvod, proč si čas od času dopřát para ořechy. Para ořechy jsou semena až 40 metrů vysokého stromu, který roste pouze v ekosystému tropického amazonského pralesa. Veškeré prodávané para ořechy pocházejí z divoce rostoucích stromů. Dokud se budou sbírat a prodávat, do té doby zůstane část amazonského tropického pralesa ušetřena vykácení!!!
HMOTNOST: 2,5 kg
ZEMĚ PŮVODU: Bolívie
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje skořápkové plody a neobsahuje stopy jiných alergenů.
Jádra PARA OŘECHŮ*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):2858kJ/693kcal. Tuky: 67 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 15 g. Sacharidy: 3,6 g. z toho cukry: 2,3 g. Bílkoviny: 16 g. Sůl: 0,01 g
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Legislativní zařazení: