Slunečnicový olej v biokvalitě. Neobsahuje umělé přísady a je vyráběn bez chemických úprav. Lze ho využít ve studené i teplé kuchyni.
Využití:
- studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
- dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
- vaření a dušení - olej lze i tepelně upravovat, ale jen za ne příliš vysokých teplot (cca 150°C)
- pečení - olej využijete i při přípravě pečiva
Při výrobě oleje jsou kvalitní semena nejprve za studena lisována v lisu bez rozpouštědel nebo chemikálií. Olej se pak několikrát filtruje přes blotovací papír a poté se uchovává na tmavém a chladném místě. Slunečnicová semínka pocházejí od francouzských zemědělců.
Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Trade, Cosmébio, etc. Jejich oleje neobsahují umělé přísady a jsou vyráběny bez chemických úprav. Organické panenské rostlinné oleje společnosti Emile Noël odrážejí poctivé autentické chutě použitých semen nebo ovoce.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
100 % slunečnicový olej*. Může obsahovat stopy lepku, sóji, sezamu a skořápkových plodů. Baleno v ochranné atmosféře.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíVhodné k použití za studena. Lze použít do salátů, na sýry. Nevhodné k tepelné úpravě.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):3404kJ/828kcal. Tuky: 92 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 10 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před světlem!
Legislativní zařazení: Jedlý olej rostlinný, jednodruhový. Lisovaný za studena.