Extra panenský olivový olej v biokvalitě. Hodí se skvěle do salátů, zálivek nebo dresinků. Lze z něj dokonce vyrobit olejový zábal na vysušené vlasy.
Využití:
- studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
- pečení - pří přípravě pečiva můžete využít tento olej, hodí se zvláště do slaného pečiva
- kosmetika - olej může dobře posloužit pro olejový zábal na vlasy, postup najdete v Dobrotách podzim 2012 na str. 9
- dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
Výborný extra panenský olivový olej z jižní Itálie je vyroben z oliv, které pocházejí ze stoletých olivových hájů. Plody stromů jsou ručně sbírány, pečlivě tříděny a za studena lisovány. Tímto způsobem vzniká unikátní olej s příjemnou lehkou olivovou chutí.
BIO PLANETE se stala roku 1984 první evropskou organickou lisovnou oleje. Společnost oleje získává ze semen, ořechů a ovoce v biokvalitě se snahou zachovat jejich původní chuť. Firma si zakládá na vysoké kvalitě. Spolupracuje s osvědčenými dodavateli, testuje suroviny v místě původu i přímo v lisovně, nechává produkty během zpracování pomocí analýz několikrát ověřovat.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení: Olej olivový extra panenský* lisovaný za studena. Může obsahovat stopy arašídů, sezamu, sóji a skořápkových plodů. Případný sediment nebo zákal není závadou výrobku vzhledem k přírodnímu charakteru suroviny. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Vhodný zejména do salátů a dalších jídel studené kuchyně. Při zahřívání nepřekračujte bod zakouření (teplotu nad 180 °C).
Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 3367 kJ/819 kcal. Tuky: 91 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g
Skladování: Chraňte před přímým slunečním světlem. Skladujte při teplotě do 20 °C.
Legislativní zařazení: Jedlý olej rostlinný jednodruhový. Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy..