Servírovací forma na přílohu čtvercového tvaru o rozměru 8 × 8 cm a výšce 4 cm. Vyrobená z nerezové oceli, používá se k tvarování příloh, jako je rýže, bramborová kaše nebo salát, přímo na talíři. Po naplnění a udusání obsahu se forma sejme a na talíři zůstane úhledně tvarovaná hromádka.