Na raw čokoládě s 80% obsahem nepraženého kakaa si pochutnají všichni milovníci kvalitních čokolád či příznivci vitariánství.
Vysokoprocentní čokoláda je 100% raw, ručně vyráběná z kvalitních nepražených bio kakaových bobů a raw kakaového másla. Lifefood pro výrobu svých lahodných čokolád používá kakaové boby Criollo, které jsou známé díky své vysoké kvalitě jako "Královna kakaa". Sklízí v rodinných farmách v Peru a Ekvádoru. Použité kakaové máslo Trinitario se řadí mezi nejkvalitnější a nejdelikátnější.
Čokoláda je vyráběna ručně, veškeré procesy výroby probíhají při nízkých teplotách do 42 °C. Díky tomu si uchovává plnou a přirozenou chuť a zachovává si také maximum přirozených výživných látek. Neobsahuje rafinovaný cukr, lepek, sojové emulgátory, palmový olej, umělá sladidla, laktózu ani jiné přídavné látky obsažené v běžných čokoládách. Je slazena pouze agávovým sirupem. Je tak vhodná pro nejen pro vegany, vitariány, alergiky na laktózu či celiaky, ale zkrátka pro všechny, kteří dbají na zdravý životní styl a chtějí si vychutnat opravdu kvalitní čokoládu.
Raw kakaové máslo* 49 %, kakaový prášek nepražený*, raw sirup z agáve*, mletá vanilka*, obsah kakaové sušiny 80 %. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíK přímé spotřebě.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):2465kJ/591kcal. Tuky: 53 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 33 g. Sacharidy: 23 g. z toho cukry: 15 g. Bílkoviny: 7 g. Sůl: 0,02 g
Skladování: Uchovejte v suchu a temnu, chraňte před teplem. Po otevření zkonzumujte do 10 dnů.
Legislativní zařazení: