Bezlepkový tmavý chléb je chutné rozšíření jídelníčku celiaků. Můžete ho namazat sladkou i slanou pomazánkou nebo ho přikusovat k salátu či polévce.
Za vznikem řady bezlepkových produktů Nelepek stojí rozhodnutí spojit obnovu jedné kladenské pekárny a pečení bezlepkového chleba.
Další produkty z řady Nelepek:
Složení: Pšeničný deproteinovaný škrob - upraveno pro osoby s bezlepkovou dietou, rýžová mouka, jáhlová mouka, SÓJOVÁ mouka, jedlá sůl, stabilizátory (xantanová guma, Guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), bramborové vločky, cukr, koření, barvivo: amoniakový karamel, konzervant: kyselina sorbová, enzym, řepkový olej, droždí.
Návod k přípravě: K přímé spotřebě.
Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 1010 kJ/242 kcal. Tuky: 2.7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.2 g. Sacharidy: 49.2 g. z toho cukry: 3.9 g. Vláknina: 4.9 g. Bílkoviny: 2.3 g. Sůl: 1.6 g
Může obsahovat (alergeny): sója
Skladování: V suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Legislativní zařazení: Trvanlivé pečivo..