Špalda 48 % (drcená ŠPALDOVÁ ZRNA*, CELOZRNNÁ ŠPALDOVÁ MOUKA* 4 %), přírodní kvásek 27 % (voda, drcená ŽITNÁ ZRNA*, drcená ŠPALDOVÁ ZRNA*), voda, mořská sůl, droždí*, sůl. Může obsahovat stopy PŠENICE a VLČÍHO BOBU. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):883kJ/209kcal. Tuky: 1,7 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 38 g. z toho cukry: 4 g. Bílkoviny: 6,2 g. Sůl: 0,85 g
Skladování: Po otevření dobře zabalte, pokud nespotřebujete do 3 dnů, skladujte v ledničce.