Kvalitní sypaný čaj sencha je klasikou mezi zelenými čaji, která se však nikdy neomrzí.
Sencha je nejoblíbenějším typem čaje v Japonsku a vůbec nejrozšířenějším po celém světě. Má jemnější chuť než ostatní čaje. Je vhodný k celoročnímu popíjení - v zimě zahřeje, v létě ochladí.
Výluh z lístků zeleného čaje byl vůbec prvním nápojem, kterým se tímto způsobem začal podávat. Zelený čaj je vhodný nejen jako ranní povzbuzení při snídani, ale chodí se také pro popíjení k jídlu. Samozřejmě ladí zejména s asijskými pokrmy. Chybu s ním ale neuděláte ani u lehčích zeleninových jídel.
Čajové lístky*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíZalijte čaj vroucí vodou a nechte 3-4 minuty louhovat pod pokličkou.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1322kJ/314kcal. Tuky: 0,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 31 g. z toho cukry: 0,6 g. Bílkoviny: 32 g. Sůl: 0 g
Skladování: V suchu.
Legislativní zařazení: Zelený čaj.