Veganský bezlepkový zeleninový bujón k dochucování polévek a omáček v biokvalitě. Obsahuje bambucké máslo a droždí. Neobsahuje izolovaný glutamát sodný, ani ztužené tuky, ani umělá aromata.
Profesionální kuchaři většinou nemají bujony v lásce, ale je prostě pravda, že často přijdou vhod. A koneckonců obsahují jen suroviny, které by člověk do pokrmu stejně přidával - sůl, bylinky a koření, tuk.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Jedlá mořská sůl, bambucký tuk*, kukuřičný škrob*, glukózový sirup*, mrkev* 2,8 %, kvasničný extrakt, cibule* 1,6 %, pórek* 1 %, bylinky* (listy libečku*, petržel*), koncentrovaná zeleninová šťáva* (mrkev*, cibule*), koření* (kurkuma*, muškátový květ*, libeček*, fenykl*), karamelizovaný cukr*, dýňový
prášek* 0,1 %, slunečnicový olej*, česnek*. *BIORozpusťte 1 kostku v 0,5 l vroucí vody. Ideální ochucovadlo polévek, omáček, dušených pokrmů.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):24kJ/6kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 0,4 g. z toho cukry: 0,1 g. Bílkoviny: 0,1 g. Sůl: 1,08 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Legislativní zařazení: Dehydratovaný výrobek - bujón