Kdo by neznal zázvor! Tato původně tropická rostlinka u nás zcela zdomácněla a velmi často ji najdeme v čajích, limonádách a je vynikající i při vaření.
Má i v malém množství pikantní chuť a aromatickou vůni. V tomto medu najdete 4% kořene zázvoru, tedy části ukryté v podzemí, ze které rostlinka vyrůstá. A i když nevypadá tak krásně jako samotný květ, je to pro nás doslova dar – v zázvoru je koncentrovaná veškerá síla a blahodárné látky.
Ne nadarmo se celá rostlinka nazývá zázvor lékařský. V Číně a Japonsku patří mezi důležité léčivé rostliny, mimo jiné i na vitalitu a zažívání. Med se zázvorem doporučujeme užívat dospělým 2lžičky denně, dětem polovinu. Není vhodný pro děti do tří let. V případě potřeby promíchejte.
Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní tvrzení. O konkrétních účincích zázvoru si proto přečtěte v externích zdrojích na internetu.